Auteur: Joris van der Berg

Hallo! Mijn naam is Joris van der Berg en ik ben de maker van de website Choi Kimchi. Ik ben geboren en getogen in Amsterdam, waar ik altijd al gefascineerd was door verschillende culturen en tradities. Na mijn studie internationale betrekkingen aan de universiteit heb ik veel gereisd en in verschillende landen gewoond, waaronder een aantal jaren in Zuid-Korea, waar ik verliefd werd op de Koreaanse keuken en cultuur. Daar proefde ik voor het eerst echte kimchi en besefte ik hoe belangrijk kleine levenswijsheden en tips zijn die mensen met elkaar delen. Toen ik terugkeerde naar Nederland, besloot ik een platform te creëren waar ik mijn liefde voor de Koreaanse cultuur kon combineren met praktische tips voor het dagelijks leven. Op Choi Kimchi deel ik beproefde ervaringen op het gebied van financiën en huishoudelijke zaken, test ik nieuwe apparatuur, bestudeer ik de psychologische aspecten van menselijk gedrag en volg ik fascinerende ontdekkingen in de archeologie en ruimtevaart. Mijn doel is om je leven een beetje interessanter te maken en je te helpen elke dag bewustere beslissingen te nemen.